Notre maison L'histoire de Berninet

Une tradition familiale au cœur du bassin

La passion des saveurs entre terre et mer

Ah ! le bassin d’Arcachon, ses cabanes ostréicoles et sa dune du Pilat… Maison Berninet c’est avant tout un art de vivre local qui consiste à déguster des huîtres en bord de mer, accompagnées d’un bon pâté…

C’est à Andernos que La Maison Berninet est née dans la boutique de Jean-Pierre, un bon vivant passionné par son métier de Boucher charcutier traiteur.

A travers ses recettes il souhaite partager son amour pour les « vrais » produits et surtout transmettre un savoir-faire français qu’il affectionne tout particulièrement.

Avec l’arrivée d’Aurélie et Hélène, les deux filles de Jean-Pierre, la Maison Berninet s’agrandit et avec elle l’histoire d’une entreprise familiale qui continue à se développer à travers les époques, sans jamais remettre en question l’extrême attention portée à la qualité de ses produits.

La conserverie entre tradition et savoir-faire

Ambassadeurs de la conserve de tradition accompagnant les plus beaux plateaux de fruits de mer et de tapas de nos régions, la famille Berninet perpétue depuis plusieurs générations la passion et les traditions de nos terroirs.

Dégustez nos produits dans un cadre idyllique

Chez Guillaume
Venez régaler vos pupilles et vos papilles, grâce aux dégustations d’huîtres, de spécialités locales et bien d’autres, les pieds dans l’eau.
Le Ponton
Au bout du village de l’Herbe, la dégustation « Le Ponton » offre un cadre idyllique pour croquer quelques huîtres et déguster un bon pâté…
Station des Gus, Cabane 21
La cabane 21, c’est un lieu atypique, sans chichi, fait d’un assemblage d’objets hétérogènes dans un décor de nature et de générosité.
La Dégust du Grand Coin
Laissez-vous tenter par une petite dégustation de fruits de mer et d’huîtres dans un cadre unique.
La Cabane 48
Rien de mieux pour patienter que de partager un plateau d’huîtres en famille ou entre amis.

Comme un avant-goût de vacances …
Hôtel Le 25
Doté d’un bar et d’un jardin, L’hôtel Le 25 vous propose une dégustation d’huîtres, de fruits de mer et de pâté sous la terrasse ombragée.
Restaurant L'Airial
Poussez la porte de notre cabane et
profitez de la terrasse couverte de feuilles de vignes pour découvrir une cuisine généreuse et conviviale.
Golfe & Sable
Venez pratiquer du Golf et déguster huîtres et pâté au milieu d’une magnifique forêt au bord de l’océan, entre le bassin d’Arcachon et la ville de Bordeaux.